Speisen und Getränke

Alle Speisen und Getränke in diesem Menü sind in der Halb- und Vollpension enthalten. Dies ist kein fixes Menü und soll Ihnen einen Eindruck von der Grmi-Küche vermitteln. Unser Koch wird Sie jeden Tag seinen Empfehlungen überraschen. Nachdem Sie das gewünschte Gericht ausgewählt haben, wird er gleich mit dem Kochen beginnen. Darüber hinaus müssen Sie sich nicht auf diese Empfehlungen verlassen. Wenn Sie etwas anderes bevorzugen, wird unser Koch es gerne kochen.

Wir können unsere Menüs auch für Vegetarier, Veganer, Kinder, Zöliakie- oder Diabetiker anpassen.

Die Preise sind die Hälfte der tatsächlichen Preise für Lebensmittel, Wein und andere Getränke. Wir garantieren einen guten Service mit Qualitätsprodukten und sorgen dafür, dass alles so organisch und frisch wie möglich ist.

Auf Anfrage halten wir gerne weitere gewünschte Speisen und Getränke an Bord bereit, wobei als Aufpreis lediglich der Einkaufspreis anfällt.

Vielen Dank!

Wasser
Alkoholfreie Getränke
Bier
- Galicia Damm Bier
- Heineken Bier
Rotweinen
- Jean Leon Finca Palau ECO, Merlot, (Penedés Spanien)
- Chateau Brun. Merlot y Cabernet Sauvignon (Burdeos, Frankreich)
- Ramón Bilbao Limitierte Auflage, beschränkte Auflage, tempranillo (Rioja, Spanien)
- Pago de Carraovejas, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot (Ribera del Duero, Spain)
Weißweinen
- Jean Leon 3055 ECO, Chardonnay, (Penedés, Spanien)
- Mar de Frades, Albariño (Rias Baixas, Spanien)
- Louis Moreau, Chardonnay (Chablis, Frankreich)
Roséweinen
- Chateau Miraval Rose ECO. Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle (Côtes de Provence, Frankreich)
- Ibizkus Rosado Monastrell, Syrah, Tempranillo Cabernet Sauvignon (Ibiza, Spanien)
Schaumweinen
- Cava Gramona Brut Imperial ECO Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay (Penedés, Spanien)
- Moët & Chandon Brut Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
- Moët & Chandon Rosé Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
- Moët & Chandon Ice Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
Klassische Cocktails
- Mojito
- Caipirinha
- Margarita
- Bloody Mary
- Negroni
- Daiquiri
- Piña Colada

Gazpacho mit Schinken und Ei
Burrata mit Tomaten und Pesto
Tomaten-, Paprika- und Ventresca-Salat
Quinoa-, Avocado- und Granatapfelsalat
Caesar-Salat mit Lachs
Wassermelonen-, Feta- und Minzsalat
Endivien mit Birne, Gorgonzola und Walnüssen
Gegrillte Garnelen
Corvina-Ceviche
Steak Tatar

Wilder Wolfsbarsch in Salzkruste mit Gemüse
Gegrillter wilder Steinbutt
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelpüree und Grünkohl
Reis mit Garnelen und Tintenfisch
Fideuá mit Schweine-Secreto, Spargel und Pilzen
Seeteufel- und Garneleneintopf
Spaghetti mit Venusmuscheln
Thunfisch mit karamellisierten Zwiebeln
Hähnchen-Curry mit Reis
Flanksteak mit Kartoffeln
Ribeye-Steak mit Paprika
Gebratenes Rinderfilet mit Avocado
Gebratenes Gemüse mit Nudeln

Iberischer Schinken
Käseplatte
Hummus mit Rohkost
Spanisches Omelett
Knoblauchgarnelen
Patatas Bravas
Galizischer Oktopus
Russischer Salat
Gildas (Spieß mit Gurken, Oliven und Sardellen)
Wurstwaren

Tiramisu
Käsekuchen
Zitronenkuchen
Schokoladen-Ganache
Apfelkuchen
Joghurt- und Mangomousse
Eis

Illy Kaffee / Tee / Colacao
Frisch gepresster Orangensaft
Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch
Gebäck (Croissant, Pain au Chocolat, Donuts)
Verschiedene Toasts (Avocado, Ei, Käse, Lachs…)
Geriebene Tomaten mit nativem Olivenöl extra
Schinken, Käse
Marmelade, Honig und Butter
Müsli
Saisonales Obst
Joghurt
Eier (gebraten, Rührei, gekocht, pochiert)
Omelett (natur, Schinken, Pilze)
Speck
Wild geräucherter Lachs

Speisen und Getränke

Getränke

Vorspeisen

Hauptspeisen

Tapas

Desserts

Frühstück