Speisen und Getränke

Alle Speisen und Getränke in diesem Menü sind in der Halb- und Vollpension enthalten. Dies ist kein fixes Menü und soll Ihnen einen Eindruck von der Grmi-Küche vermitteln. Unser Koch wird Sie jeden Tag seinen Empfehlungen überraschen. Nachdem Sie das gewünschte Gericht ausgewählt haben, wird er gleich mit dem Kochen beginnen. Darüber hinaus müssen Sie sich nicht auf diese Empfehlungen verlassen. Wenn Sie etwas anderes bevorzugen, wird unser Koch es gerne kochen.

Wir können unsere Menüs auch für Vegetarier, Veganer, Kinder, Zöliakie- oder Diabetiker anpassen.

Die Preise sind die Hälfte der tatsächlichen Preise für Lebensmittel, Wein und andere Getränke. Wir garantieren einen guten Service mit Qualitätsprodukten und sorgen dafür, dass alles so organisch und frisch wie möglich ist.

Auf Anfrage halten wir gerne weitere gewünschte Speisen und Getränke an Bord bereit, wobei als Aufpreis lediglich der Einkaufspreis anfällt.

Vielen Dank!

Wasser
Alkoholfreie Getränke
Bier
- Galicia Damm Bier
- Heineken Bier
Rotweinen
- Jean Leon Finca Palau ECO, Merlot, (Penedés Spanien)
- Chateau Brun. Merlot y Cabernet Sauvignon (Burdeos, Frankreich)
- Ramón Bilbao Limitierte Auflage, beschränkte Auflage, tempranillo (Rioja, Spanien)
- Pago de Carraovejas, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot (Ribera del Duero, Spain)
Weißweinen
- Jean Leon 3055 ECO, Chardonnay, (Penedés, Spanien)
- Mar de Frades, Albariño (Rias Baixas, Spanien)
- Louis Moreau, Chardonnay (Chablis, Frankreich)
Roséweinen
- Chateau Miraval Rose ECO. Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle (Côtes de Provence, Frankreich)
- Ibizkus Rosado Monastrell, Syrah, Tempranillo Cabernet Sauvignon (Ibiza, Spanien)
Schaumweinen
- Cava Gramona Brut Imperial ECO Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay (Penedés, Spanien)
- Moët & Chandon Brut Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
- Moët & Chandon Rosé Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
- Moët & Chandon Ice Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
Klassische Cocktails

Gazpacho mit Iberischem Schinken und hart gekochtem Ei
Burratina di Bufala mit Tomaten und Basilikum
Griechischer Salat mit Tomaten, Feta, Gurke und Kalamata-Oliven
Quinoa-Salat mit Avocado, Granatapfel und Cocktailtomaten
Chicorée-Salat mit Gorgonzola und Nüssen
Ceviche, marinierter weißer Fisch mit Mangostückchen
Thunfisch-Tartar mit Wakame und Wasabi-Mayonnaise
Thunfisch-Tataki
Sautierte Artischocken mit Iberischem Schinken

Gegrillte Garnelen
In Salz gebackener Wildwolfsbarsch
Thunfisch-Steaks mit grünem Spargel und Tomaten
Gegrillte Krake mit gekochten Kartoffeln und Alioli
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill (Auswahl je nach Marktverfügbargkeit)
Würfel vom Thunfisch mit Sojasauce und Avocado
Kalamare in Backteig
Fideuá, Nudelpfanne mit Meeresfrüchten
Pad Thai mit Garnelen
T-Bone Steak
Entrecote vom Grill mit grünen Paprikaschötchen
Wok-Gericht mit Filetsteak und Avocado
Gegrilltes Gemüse mit Romesco

Iberischer Schinken
Käse- und Wurstplatte
Tortilla de Patatas
Kroketten mit iberischem Schinken
Hummus mit Rohkost
Nachos mit Guacamole
Bruschetta-Variationen

Fruchtteller
Honigmelone mit Caipirinha
Schoko-Kuchen mit Mandarineneis
Käsekuchen
Eiscreme
Tiramisu
Käseplatte

Kaffee von Illy / Tee / Kakao (Marke: Colacao)
Frisch gepresster Orangensaft
Milch, Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch
Süßes Gebäck (Croissant, Schoko-Plunder, Donuts)
Toastbrot
Tomate rallado, pürierte Tomaten als Brotaufstrich, mit nativem Olivenöl Extra
Schinken und Käse
Marmelade, Honig und Butter
Müsli
Obst der Saison
Joghurt
Eier (auf Wunsch: Spiegelei, Rührei, hartes oder weiches Ei)
Tortilla (spanisches Omelett mit Schinken, Champignons oder Kartoffeln)
Speck
Würstchen
Räucherlachs

Speisen und Getränke

Getränke

Vorspeisen

Hauptspeisen

Tapas

Desserts

Frühstück