Le capitaine

David | Capitaine

Langues: espagnol, anglais et italien.
David a 44 ans, il est né dans les Asturies (Espagne) et il a déménagé à Ibiza en 2000 pour consacrer son temps à la mer. Ses quatorze années d’expérience passées à naviguer sur la Méditerranée et l’Atlantique, des Caraïbes jusqu’en Espagne, feront de votre séjour quelque chose d’unique. Il vous emmènera dans les coins les plus beaux et les plus typiques des îles et il vous recommandera les restaurants qui proposent la meilleure cuisine et les beach clubs avec la meilleure ambiance.
Voir Destinations
captain2-img-alt

Guillermo | Capitaine

Langues : espagnol, catalan, anglais et français.
Guillermo a 32 ans, est né et a grandi à Minorque, l'île voisine, fils d'un amoureux de la mer et de la plongée sous-marine, depuis qu'il était enfant, il a pratiqué la voile et a passé une grande partie de son enfance sur un bateau. Il s'est formé professionnellement très jeune, à 17 ans il travaillait déjà comme marin et à 24 ans il faisait déjà ses premiers pas en tant que capitaine. Il vit à Ibiza depuis 12 ans et connaît tous les coins secrets des côtes. Il transmet par tous ses pores la philosophie de ce que c'est que de vivre dans la mer, et si vous voulez vous aventurer à découvrir les merveilles des profondeurs de la Méditerranée, il est également instructeur de plongée professionnel et dispose de l'équipement complet pour plonger depuis le catamaran. Voir Destinations
Le cuisinier

Mario | Cuisinier

Langues: espagnol, anglais et italien.
Mario a 37 ans, il est né aussi dans les Asturies (Espagne) et ça fait douze ans, dont cinq passés à Londres et le reste à Ibiza, qu’il cuisine. Il a beaucoup d’expérience et est parfaitement capable de s’adapter très vite à vos goûts avec ses créations et ses innovations constantes. Il saura vous surprendre avec ses propres spécialités mais, si vous préférez d’autres plats, il vous les préparera, bien sûr, avec grand plaisir. Il n’utilise toujours que des ingrédients de grande qualité et, dans la mesure du possible, “bio”. Il vous préparera aussi, à la demande, tous les cocktails classiques. Voir Menu