Speisen und Getränke

Alle Speisen und Getränke in diesem Menü sind in der Halb- und Vollpension enthalten. Dies ist kein fixes Menü und soll Ihnen einen Eindruck von der Grmi-Küche vermitteln. Unser Koch wird Sie jeden Tag seinen Empfehlungen überraschen. Nachdem Sie das gewünschte Gericht ausgewählt haben, wird er gleich mit dem Kochen beginnen. Darüber hinaus müssen Sie sich nicht auf diese Empfehlungen verlassen. Wenn Sie etwas anderes bevorzugen, wird unser Koch es gerne kochen.

Wir können unsere Menüs auch für Vegetarier, Veganer, Kinder, Zöliakie- oder Diabetiker anpassen.

Die Preise sind die Hälfte der tatsächlichen Preise für Lebensmittel, Wein und andere Getränke. Wir garantieren einen guten Service mit Qualitätsprodukten und sorgen dafür, dass alles so organisch und frisch wie möglich ist.

Auf Anfrage halten wir gerne weitere gewünschte Speisen und Getränke an Bord bereit, wobei als Aufpreis lediglich der Einkaufspreis anfällt.

Vielen Dank!

Getränke

  • Wasser
  • Alkoholfreie Getränke
  • Bier
    • Estrella Damm Bier
    • Heineken Bier
  • Rotweinen
    • Jean Leon Finca Palau ECO, Merlot, (Penedés Spanien)
    • Chateau Brun. Merlot y Cabernet Sauvignon (Burdeos, Frankreich)
    • Ramón Bilbao crianza, tempranillo (Rioja, Spanien)
  • Weißweinen
    • Jean Leon 3055 ECO, Chardonnay, (Penedés, Spanien)
    • Mar de Frades, Albariño (Rias Baixas, Spanien)
    • Louis Moreau, Chardonnay (Chablis, Frankreich)
  • Roséweinen
    • Chateau Miraval Rose ECO. Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle (Côtes de Provence, Frankreich)
    • Ibizkus Rosado Monastrell, Syrah, Tempranillo Cabernet Sauvignon (Ibiza, Spanien)
  • Schaumweinen
    • Cava Gramona Brut Imperial ECO Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay (Penedés, Spanien)
    • Moët & Chandon Brut Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
    • Moët & Chandon Rosé Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
    • Moët & Chandon Ice Imperial, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier (Frankreich)
  • Klassische Cocktails

Vorspeisen

  • Gazpacho mit Iberischem Schinken und hart gekochtem Ei
  • Burratina di Bufala mit Tomaten und Basilikum
  • Griechischer Salat mit Tomaten, Feta, Gurke und Kalamata-Oliven
  • Quinoa-Salat mit Avocado, Granatapfel und Cocktailtomaten
  • Chicorée-Salat mit Gorgonzola und Nüssen
  • Ceviche, marinierter weißer Fisch mit Mangostückchen
  • Thunfisch-Tartar mit Wakame und Wasabi-Mayonnaise
  • Thunfisch-Tataki
  • Sautierte Artischocken mit Iberischem Schinken

Hauptspeisen

  • Gegrillte Garnelen
  • Thunfisch-Steaks mit grünem Spargel und Tomaten
  • Gegrillte Krake mit gekochten Kartoffeln und Alioli
  • Fisch und Meeresfrüchte vom Grill (Auswahl je nach Marktverfügbargkeit)
  • Würfel vom Thunfisch mit Sojasauce und Avocado
  • Kalamare in Backteig
  • Fideuá, Nudelpfanne mit Meeresfrüchten
  • Pad Thai mit Garnelen
  • T-Bone Steak
  • Entrecote vom Grill mit grünen Paprikaschötchen
  • Wok-Gericht mit Filetsteak und Avocado
  • Gegrilltes Gemüse mit Romesco

Tapas

  • Iberischer Schinken
  • Käse- und Wurstplatte
  • Tortilla de Patatas
  • Kroketten mit iberischem Schinken
  • Hummus mit Rohkost
  • Nachos mit Guacamole
  • Bruschetta-Variationen

Desserts

  • Fruchtteller
  • Honigmelone mit Caipirinha
  • Schoko-Kuchen mit Mandarineneis
  • Käsekuchen
  • Eiscreme
  • Tiramisu
  • Käseplatte

Frühstück

  • Kaffee von Illy / Tee / Kakao (Marke: Colacao)
  • Frisch gepresster Orangensaft
  • Milch, Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch
  • Süßes Gebäck (Croissant, Schoko-Plunder, Donuts)
  • Toastbrot
  • Tomate rallado, pürierte Tomaten als Brotaufstrich, mit nativem Olivenöl Extra
  • Schinken und Käse
  • Marmelade, Honig und Butter
  • Müsli
  • Obst der Saison
  • Joghurt
  • Eier (auf Wunsch: Spiegelei, Rührei, hartes oder weiches Ei)
  • Tortilla (spanisches Omelett mit Schinken, Champignons oder Kartoffeln)
  • Speck
  • Würstchen
  • Räucherlachs

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